La morue est un poisson emblématique de nombreuses cuisines, apprécié pour sa texture ferme et sa capacité à absorber les saveurs.
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Gros poisson des mers froides, consommé frais sous le nom de cabillaud, salé sous le nom de morue verte, séché sous le nom de merluche, et du foie duquel on tire une huile riche en vitamines a et d. Comappellationspoissonsenlanguesfrancaiseetarabedetunisie booking. 1 chelba 2 bouga 3 bouri 4 mennani 5 lambouka 6 trilia 7, Nous vous aidons à les identifier en français et en arabe tunisien.
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